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炒货机为什么在当代社会这么受欢迎呢
来源:www.lanzhouyuhua.com 发布时间:2018年12月09日

兰州炒货机,带来休闲零食新时代。

随着人们生活水平的不断提高,人们对吃的需求更加丰富多样,越来越多的人会在闲暇时光吃点休闲零食来享受生活,因此休闲食品的市场需求非常大。


中国休闲食品销售量的不断增长,也推动了休闲食品的市场规模快速扩大。根据相关数据统计,中国休闲食品市场规模2011年的3200亿元增长至20164500多亿元,年均复合增长率达到6%,预计2018年市场规模有望突破5000亿元。 


其实,如此庞大的休闲食品市场,然而不同类别的产品有着不同的发展速度。20102015年,炒货食品年均复合增长率10%左右,膨化食品9.3%;预计20162020年炒货、膨化食品年均复合增长率分别12%13%,就此而言,虽然炒货休闲食品增速缓慢,但是依然保持稳步增长的态势。 


业内人士指出,随着人们对品质要求提高,在追求品牌选择的同时,又追求时尚和口感,对于产品的选择更趋向于品牌化、健康化、营养化,可见,炒货类休闲零食仍有广阔的发展市场。  

兰州炒货机


在炒货休闲零食处,我们经常能看到炒货机的“身影”。炒货机是用于炒栗子、炒花生、瓜子、蚕豆、豌豆、核桃等几十种炒货食品,可谓是一机多用。与之前手工炒制相比,炒货机不仅提高了出品率,省时省力,同时还保证炒货的品质,是目前理想的炒货设备。 


兰州多功能炒货机


目前,市场上出现的卧式炒货机深受市场客户的青睐,由于传统锅式炒货机在炒制过程中会有热量散失,这样既不利于提高炒制的效率,同时还浪费能源,不符合节能环保的要求。而卧式炒货机滚筒加热均匀,并有保温功能,热效率高,节能效果十分明显。


此外,卧式滚筒通过旋转的方式不停地翻炒,可使炒货上下左右前后立体炒制,既不需人工辅助翻动,更不会出现粘锅、糊锅的现象,且保证了炒出的物料色泽金红亮丽,香气扑鼻。 


面对庞大的休闲食品需求市场,不少企业依托地方特色资源,借机发力炒货休闲零食市场来抢占市场先机,通过升级加工工艺,引进食品机械设备,实现智能化生产。

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